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北海道の大地と海のミネラルで育てた「真珠の玉葱 ルージュ」はシャキシャキしていて、サラダやピクルスに適しております。真珠の玉葱ルージュは、ポリフェノールの1種で「アントシアニン」が豊富に含まれています。
玉葱の栄養素は水溶性のため、切った後に水にさらすと水に溶け出てしまいますが、冷蔵庫で寝かせると辛味が抜け、栄養をしっかり摂取することができます。北海道の大地と海のミネラルで栽培され、通常の玉葱よりも農薬の使用を節減した贅沢な逸品です。
シャキシャキとした食感が特徴で、サラダやピクルスに最適です。 厳しい寒冷地で育った真珠の玉葱は、独特の風味と甘みを持ち、料理に華やかさをプラスしてくれます。上品なルージュ色の外観も食卓を彩ります。 食べるだけでなく、地元農家の情熱や努力が詰まった真珠の玉葱。是非、豊かな食卓を彩る真珠の玉葱ルージュをお楽しみください。
※保存方法については、冷暗所にて保管してください。直射日光を避け、冷蔵庫での保管も可能です。
※北海道の玉葱のLサイズは本州の玉葱より若干小さい印象を持たれることもありますが、標準規格内です。
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