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ルージュ（赤玉葱)5kg
¥4,200($26.49)
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【真珠の玉葱 ルージュ（赤玉葱）】
北海道・岩見沢の大地と海洋ミネラルで育てた、鮮やかな赤玉葱「ルージュ」。通常栽培より農薬の節減に努め、一玉ずつ大切に育てました。
辛みが少なく、シャキシャキとした食感が特徴です。生のままサラダにするほか、ピクルスやマリネにも適しています。
鮮やかな赤紫色には、ポリフェノールの一種である「アントシアニン」が含まれています。料理を華やかに彩る、美しい玉葱をぜひお楽しみください。
【生産者からのメッセージ】
「真珠の玉葱」は、北海道岩見沢市の生産者グループ「大地のクリスタル会」が育てています。
15年以上にわたり、種まきから収穫後の畑まで海洋ミネラルを活用。冬は雪の下で土を休ませ、微生物が育つ土づくりに取り組んでいます。
北海道教育大学岩見沢校との地域連携から名称とラベルが生まれ、令和4年に岩見沢産ブランド「真珠の玉葱」が誕生しました。
【原材料名】
玉葱
【原産地】
北海道岩見沢産
【保存方法】
直射日光の当たらない、風通しの良い涼しい場所で保存して下さい。
【注意事項】
※Lサイズたまねぎの大きさは7cm以上 8cm未満となっております。
※北海道の玉葱サイズは本州サイズより小さいです。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※玉葱は生野菜ですので高温を避けて保管してください。
※到着後はお早めにお召し上がりください。
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