初めて日本に入った玉葱の品種が祖先の「真珠の玉葱 空知黄」が登場しました。坂野俊一さんは50年以上もの間、空知地区で空知黄の種を守り続けています。空知黄は病気になりやすく、形もバラバラ、収穫量も少ない。今では作る農家が少なく「幻の玉葱」と言われてます。北海道では黄玉種のファンが多く、肉厚で柔らかく、生の食感は辛めでもシャキシャキとした新鮮な味わいが楽しめます。特に加熱後は甘味が強くなり、旨みがコクが深い玉葱です。 地元農家の愛情が詰まった一粒一粒が、味わい深い料理のヒントとなること間違いありません。 空知地方の風土が育んだ、こだわりの一品をぜひご賞味ください。 ※真珠の玉葱は不揃い形状のため、商品画像とは異なる場合がございます。 ※芽が他の品種より早く動き始めるので越冬にはあまり向いてません。 ※保存方法については、冷暗所にて保管してください。直射日光を避け、冷蔵庫での保管も可能です。 ※お届け日の指定が出来ません。収穫後新鮮な玉葱をお送りいたします。

初めて日本に入った玉葱の品種が祖先の「真珠の玉葱 空知黄」が登場しました。坂野俊一さんは50年以上もの間、空知地区で空知黄の種を守り続けています。空知黄は病気になりやすく、形もバラバラ、収穫量も少ない。今では作る農家が少なく「幻の玉葱」と言われてます。北海道では黄玉種のファンが多く、肉厚で柔らかく、生の食感は辛めでもシャキシャキとした新鮮な味わいが楽しめます。特に加熱後は甘味が強くなり、旨みがコクが深い玉葱です。 地元農家の愛情が詰まった一粒一粒が、味わい深い料理のヒントとなること間違いありません。 空知地方の風土が育んだ、こだわりの一品をぜひご賞味ください。 ※真珠の玉葱は不揃い形状のため、商品画像とは異なる場合がございます。 ※芽が他の品種より早く動き始めるので越冬にはあまり向いてません。 ※保存方法については、冷暗所にて保管してください。直射日光を避け、冷蔵庫での保管も可能です。 ※お届け日の指定が出来ません。収穫後新鮮な玉葱をお送りいたします。

初めて日本に入った玉葱の品種が祖先の「真珠の玉葱 空知黄」が登場しました。坂野俊一さんは50年以上もの間、空知地区で空知黄の種を守り続けています。空知黄は病気になりやすく、形もバラバラ、収穫量も少ない。今では作る農家が少なく「幻の玉葱」と言われてます。北海道では黄玉種のファンが多く、肉厚で柔らかく、生の食感は辛めでもシャキシャキとした新鮮な味わいが楽しめます。特に加熱後は甘味が強くなり、旨みがコクが深い玉葱です。 地元農家の愛情が詰まった一粒一粒が、味わい深い料理のヒントとなること間違いありません。 空知地方の風土が育んだ、こだわりの一品をぜひご賞味ください。 ※真珠の玉葱は不揃い形状のため、商品画像とは異なる場合がございます。 ※芽が他の品種より早く動き始めるので越冬にはあまり向いてません。 ※保存方法については、冷暗所にて保管してください。直射日光を避け、冷蔵庫での保管も可能です。 ※お届け日の指定が出来ません。収穫後新鮮な玉葱をお送りいたします。

新鮮で味わい深い、真珠の玉葱を特別栽培をご紹介します。通常よりも農薬や化学肥料の使用量を半分以下に抑えた栽培方法。そのため病気や虫害に遭いやすく、徹底的な管理でしっかりと育て上げました。 海のミネラルを吸収させるため、葉面散布を何度も施しております。独自の栽培方法により、真珠のような輝きを放つ玉葱をお楽しみいただけます。 普段のお料理がグレードアップし、家族や友人を喜ばせること間違いなし。ぜひ、贅沢なひとときを味わってください。 ※保存方法については、冷暗所にて保管してください。直射日光を避け、冷蔵庫での保管も可能です。 ※北海道の玉葱のLサイズは本州の玉葱より若干小さい印象を持たれることもありますが、標準規格内です。

新鮮で味わい深い、真珠の玉葱特別栽培をご紹介します。通常よりも農薬や化学肥料の使用量を半分以下に抑えた栽培方法。そのため病気や虫害に遭いやすく、徹底的な管理でしっかりと育て上げました。 海のミネラルを吸収させるため、葉面散布を何度も施しております。独自の栽培方法により、真珠のような輝きを放つ玉葱をお楽しみいただけます。普段のお料理がグレードアップし、家族や友人を喜ばせること間違いなし。ぜひ、贅沢なひとときを味わってください。 ※保存方法については、冷暗所にて保管してください。直射日光を避け、冷蔵庫での保管も可能です。 ※北海道の玉葱のLサイズは本州の玉葱より若干小さい印象を持たれることもありますが、標準規格内です。

新鮮で味わい深い、真珠の玉葱特別栽培をご紹介します。通常よりも農薬や化学肥料の使用量を半分以下に抑えた栽培方法。そのため病気や虫害に遭いやすく、徹底的な管理でしっかりと育て上げました。 海のミネラルを吸収させるため、葉面散布を何度も施しております。独自の栽培方法により、真珠のような輝きを放つ玉葱をお楽しみいただけます。普段のお料理がグレードアップし、家族や友人を喜ばせること間違いなし。ぜひ、贅沢なひとときを味わってください。 ※保存方法については、冷暗所にて保管してください。直射日光を避け、冷蔵庫での保管も可能です。 ※北海道の玉葱のLサイズは本州の玉葱より若干小さい印象を持たれることもありますが、標準規格内です。

北海道の大地と海のミネラルで育てた「真珠の玉葱　ルージュ」はシャキシャキしていて、サラダやピクルスに適しております。真珠の玉葱ルージュは、ポリフェノールの1種で「アントシアニン」が豊富に含まれています。 玉葱の栄養素は水溶性のため、切った後に水にさらすと水に溶け出てしまいますが、冷蔵庫で寝かせると辛味が抜け、栄養をしっかり摂取することができます。北海道の大地と海のミネラルで栽培され、通常の玉葱よりも農薬の使用を節減した贅沢な逸品です。 シャキシャキとした食感が特徴で、サラダやピクルスに最適です。 厳しい寒冷地で育った真珠の玉葱は、独特の風味と甘みを持ち、料理に華やかさをプラスしてくれます。上品なルージュ色の外観も食卓を彩ります。 食べるだけでなく、地元農家の情熱や努力が詰まった真珠の玉葱。是非、豊かな食卓を彩る真珠の玉葱ルージュをお楽しみください。 ※保存方法については、冷暗所にて保管してください。直射日光を避け、冷蔵庫での保管も可能です。 ※北海道の玉葱のLサイズは本州の玉葱より若干小さい印象を持たれることもありますが、標準規格内です。

北海道の大地と海のミネラルで育てた「真珠の玉葱　ルージュ」はシャキシャキしていて、サラダやピクルスに適しております。真珠の玉葱ルージュは、ポリフェノールの1種で「アントシアニン」が豊富に含まれています。 玉葱の栄養素は水溶性のため、切った後に水にさらすと水に溶け出てしまいますが、冷蔵庫で寝かせると辛味が抜け、栄養をしっかり摂取することができます。北海道の大地と海のミネラルで栽培され、通常の玉葱よりも農薬の使用を節減した贅沢な逸品です。 シャキシャキとした食感が特徴で、サラダやピクルスに最適です。 厳しい寒冷地で育った真珠の玉葱は、独特の風味と甘みを持ち、料理に華やかさをプラスしてくれます。上品なルージュ色の外観も食卓を彩ります。 食べるだけでなく、地元農家の情熱や努力が詰まった真珠の玉葱。是非、豊かな食卓を彩る真珠の玉葱ルージュをお楽しみください。 ※新鮮な状態でお早めにお召し上がりください。

北海道の大地と海のミネラルで育てた「真珠の玉とルージュ」のセットです。 白い玉葱はサラダでもシャキシャキ。火を通すと辛味が旨味に変化。 ２種類の玉ねぎで、様々な味が楽しめます。 玉葱の栄養素は水溶性のため、切った後に水にさらすと水に溶け出てしまいますが、冷蔵庫で寝かせると辛味が抜け、栄養をしっかり摂取することができます。 厳しい寒冷地で育った真珠の玉葱は、独特の風味と甘みを持ち、料理に華やかさをプラスしてくれます。上品なルージュ色の外観も食卓を彩ります。 食べるだけでなく、地元農家の情熱や努力が詰まった真珠の玉葱。是非、豊かな食卓を彩る真珠の玉葱ルージュをお楽しみください。 ※新鮮な状態でお早めにお召し上がりください。